ABOUT ME
井上真里恵
MARIE INOUE
料理家・フードスタイリスト
井上食生活デザイン 代表
料理研究家・フードスタイリスト
アスリートフードマイスター
料理家アシスタント、フランスのル・コルドンブルー留学、カフェパティシエ、料理教室講師を経て料理教室クーランマランを開校。料理指導を中心に、雑誌、広告、企業、店舗へのレシピ提案、商品開発など、食に関する多様な分野で活動している。
<主なお仕事>
料理、洋菓子、パンの調理・フードスタイリング・レシピ提案・調理指導
企業・店舗の製品検証、試作・開発
広告、TV・CM・雑誌・WEB撮影
動画撮影
CONTACT ME
実績
書籍 『アボカドベストレシピBOOK』(エイ出版)
『ティファールアクティフライ使いこなしブック』(扶桑社)
『アマタケ サラダチキンレシピBOOK』(ポプラ社)
『きょうのおやつ』(成美堂出版)
冊子・レシピ開発掲載
『ラムバサダーレシピブック』(MLAオージーラム)
『岩手鴨の本』(アマタケ )
『アボカドLOVERS』『グラタンとオーブン焼きの本』他(エイ出版)
TV出演『おかずのクッキング』(テレビ朝日)
『ティファールクックフォーミー』(QVC)
『キッチンライフTV生放送』(ユーストリーム)
CM・動画 料理製作
インフォマーシャル・WEB動画・店頭用動画
明治チョコレート、創味食品(だしまろ酢、ハコネーゼパスタ)
丸美屋 他
雑誌、出版物
きょうの料理、おかずのクッキング、オレンジページCooking
きょうの料理ビギナーズ、ESSE、クックパッド 他
企業タイアップ、広告、レシピ開発、レシピブック製作
ティファール製品レシピ検証、開発
クックパッドタイアップレシピ開発、製作
アマタケ、よつ葉乳業、Jオイルミルズ、サッポロ、カルピス、
明治乳業、明治製菓、丸美屋、ユウキ食品