オレンジCooking・レシピ掲載

オレンジクッキング2016『ヘルシー号」レシピ掲載

ボリュームやおいしさはそのままに、ちょっとしたひと工夫でカロリーダウン！今回はアスリートマイスターとしてヘルシーに食事を楽しむコツをご紹介しています。

前回の春号に引き続き、ヘルシー号ではアサヒスタイルフリーに合う料理

アボカド、ココナッツ、ヘーゼルナッツオイルを使ったヘルシー料理を合わせてご紹介☆

ぜひご覧になってご自身の健康管理の参考にしていただきたいです。

アスリートフードマイスターとして

母がバスケットボールの実業団選手だったこともあり、小さい頃から体育会で育った私は学生時代も新体操選手として毎日の強化練習を行っていました。自身の身体づくりやパフォーマンス向上のために食事管理がとても大切だということをよく理解し、当時は自らかなり厳しい食事管理を行っていました。

結婚後、主人がスポーツ関係ということもあり、昔得た経験を生かし「アスリートフードマイスター』を取得。現在の食の仕事を生かしながら食の『健康 美容』『日常生活のパフォーマンスの向上』『こどもの食育』など料理家として一児の母として、日常生活でも活かせるような提案をしていきたいと思っております。