東京都備蓄キャラバン日常備蓄品を活用したレシピ。都内15ヶ所でイベント開催中
東京都では、いつ起こるかわからない自然災害に対して、各家庭における食料品や生活必需品の備えの重要性を知っていただくことを目的として、「都民の備蓄推進プロジェクト」を展開しています。
平成28年度は、大規模災害時に役立つノウハウを楽しく学べるミニイベントを都内15か所で「備蓄キャラバン」として開催。
イベント内では『災害時に家庭の備蓄品を活用したレシピ』を4品ご紹介しています。
『備蓄品の加工品を使ったカナッペ4品』
『水で戻して時短調理トマトのパスタ』
『ハサミを上手に使って海鮮チヂミ』
『フリーザーバック炊飯。海苔チーズリゾット』
どれも、災害時の水不足やガスの節約を想定して、いつもとは違う調理法で作ります。ぜひイベントへご参加ください。
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東京都防災ホームページ
