混ぜて焼くだけベリークランブル

撮影の残りのフランボワーズで簡単デザート♪

フルーツは何をのせてもいいのです。

材料

たまご　　　 1個

グラニュー糖　大さじ1

薄力粉　　　　20g

牛乳　　　　　30ml

生クリーム　　40ml

リキュール（キルシュやラム酒）大さじ1/3

バニラビーンズ　少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランボワーズ（他のフルーツでも）　適宜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕上げ用：粉砂糖　　

作り方

1. 材料の上から順にボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせていきます。（泡立てないで）

2. 耐熱容器（グラタン皿など）にフランボワーズを入れ、混ぜ合わせた1を流します。

3. 表面に粉砂糖をふり、180℃に予熱を入れたオーブンで20〜25分焼きます。