adidas アディダス✖️ASOBO JAPANイベントアスリートフード開発
“日本まるごと家族で遊ぼう”をコンセプトにした「ASOBO JAPAN」。
前回の気球編に引き続き、今回もレシピ開発で参加させていただきました。
数々の企業とコラボレーションし、特別ツアーを提供していくこのプロジェクトの
第二弾のテーマは
「家族でスポーツ』
沖縄の青い海に囲まれて、家族でカラダを動かそう！というイベントでした。
5組のご家族がご招待！
『OCEAN GYM』
adidas（アディダス）がプロデュースする一流トレーナーのトレーニング
家族のウェア＆シューズをadidasが提供プレゼント
ホエールウォッチングまでをパッケージ！
トレーニング合間の栄養補給（オリジナルスムージー＆栄養補給食：井上真里恵監修）
イベントの模様はこちら！
今回開発したメニューは『運動中の体力回復のための間食』
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疲労回復ドリンク一品
＊スムージ以外の水分補給（水など）も有り
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① ビタミンシトラススムージー
柑橘類（シークワーサー、オレンジ）にバナナ、ヨーグルトを加えた疲労回復ドリンクです。
乳酸菌、カルシウムが豊富なヨーグルトを加えることで、胃腸の働きを良くし、失ったカルシウムを補給できるところががポイントになります。
バナナ・・・消化吸収がよくエネルギー補給、エネルギーに効率よく変換します。
ヨーグルト・運動で失ったカルシュウムを補給し、乳酸菌で調整作用もあります。
柑橘類・・・ビタミン、ミネラル、クエン酸
はちみつ・・糖分の吸収が早く、ミネラルが豊富
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体力回復のおやつ一品
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① バナナ黒糖サーターアンダギー
バナナと黒糖を使用した沖縄のおやつサーターアンダギー、バナナ、黒糖、炭水化物の糖分でグリコーゲンを回復させます。エネルギーに効率よく変換させ、体力回復をはかります。
バナナ・・消化吸収がよくエネルギー補給、エネルギーに効率よく変換します。
黒糖・・・ミネラル、糖質（グリコーゲンの補給）
炭水化物・糖質、グリコーゲンの補給
前回気球編の様子はこちらから