小田垣商店の丹波黒さや（黒豆の枝豆）10月が旬。
夏前からずっと楽しみにしていた、小田垣商店さんの丹波黒さや（丹波の黒豆の枝豆）
普通の枝豆が旬を終える10月に販売が開始されます。
丹波黒枝豆は一般の枝豆とはひと味違うコクのある味わい、粒はぷっくりと大きく甘みのある大変美味な丹波黒大豆の枝豆です。先日小田垣商店さんの黒豆のお仕事をさせていただき、この黒豆の枝豆を知りました。
１０月にしかいただけない季節限定の商品ということで、味わえる日を楽しみにしておりました。想像以上に粒は大きく、味わいも濃厚です！
丹波高級黒豆になる前の青い若いさやを枝豆として贅沢に召し上がってみてはいかがでしょうか
毎年、10月10日ごろから収穫がはじまり、10月の20日過ぎまでのごく短い期間のみの季節限定商品だそうです。独特の風味、自然の甘みを堪能してみてください。
小田垣商店サイト